Jak gotować Kapusta zapiekana z boczkiem w blaszanym Folia

kapustą i boczkiem to mecz się w niebie, a przynajmniej w głębokim Południu. Pikantne boczek idealnie komponują się z ostry świeżość zielonej kapusty. Pieczenie je w kokonie szczelnie zamkniętej folii aluminiowej pozwala oba profile smakowe w pełni rozwinąć, nie odwracając kapustę do wrzącej, że bałagan bzdurny może produkować. Podawaj soczyste przystawka z pieczonej ryby, kurczaka lub stek dla prostego i smacznego posiłku niewielkim wysiłkiem.
To, czego potrzebujesz
nóż szefa kuchni durszlak
nożyce kuchenne,

opcjonalny patelni
Kleszcze
Ręczniki papierowe
folii aluminiowej
Pędzel do wypieków, opcjonalne
Salt Pepper, opcjonalnie
opcjonalnej
zaprawy, instrukcji
i

1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Celsjusza.
   

2. spłukać i osuszyć kapustę. Kroić koniec trzpienia i pokroić kapustę w 4 do 6 klinów wzdłużnie, w zależności od tego, ile porcji trzeba i jak duże chcesz, aby każdy służący do być.
   

3. paski boczek w połowie Cut krzyż noży kuchennych nożyc lub szefa kuchni. Użyj jak najwięcej lub tak mało jak chcesz, ale aby uzyskać pełny smak co potrzeba co najmniej jeden cały kawałek boczku dla każdego klina kapusty. Ułożyć kawałki boczek w zimnej patelni i zmniejsz temperaturę do średniej. Gotować boczek, od czasu do czasu obracając go szczypcami, aż po prostu zaczyna się robić ostre. Powinno to trwać około 5 minut lub tak. Zdejmij boczek do podwójnej grubości papierowych ręczników do kanalizacji.
   

4. Oderwij arkusze folii aluminiowej wystarczająco duże, aby pokryć każdą klin kapusty. Szczotka folię z odrobiną gorącej smalcem boczkiem zachować kliny kapusty sklejaniu.
   

5. Umieść jedną kapusty klin w środku każdego kawałka folii. Sezon kliny z solą i pieprzem. Dodaj przyprawy, takie jak suszone musztardy, soku z cytryny i sosem Worcestershire, jeśli chcesz. Umieść paski boczek na szczycie kliny kapusty. Łyżka trochę kapiącą na kliny, aby dodać wilgoci i smaku.
   

6. Wchodzisz na boki folii górę nad klinów kapustą i boczkiem aluminium i szczelnie je zamknąć. Piec pakiety foliowe przez 20 do 30 minut, aż kapusta jest gotowane przez i stały się miękkie.