cukinia ma miękką, wewnętrzną ciała, takich jak ogórek i można go używać na kilka różnych surowe preparaty. Możesz ogolić Odcina na przekąskę & quot; jak jest & quot; lub dodać go do sałatek i talerzy roślinnych. Można również pokroić w cienkie zapałki i dodać je do sałatki w ten sposób. Nie jest konieczne, aby obrać cukinię, a skórka jest jadalne zielone, tak jak to jest z ogórkiem. Sól, pieprz i mżawka oliwy z oliwek zrobić dobre przyprawy do surowej cukinii
gotowanie

cukinia sprawdza się również w różnych gotowanych preparatów.; trzeba tylko pamiętać o gładkiej fakturze. Pieczenie w piekarniku i mieszać smażenia, aby większość tekstur cukini, ale gotowanie będzie wystarczy obrócić całą sprawę w papkę. Podczas pieczenia można miarka się nasion i wewnętrzne Cukinię rzeczy z bułką tartą lub quinoa i kombinacji posiekane warzywa. Pomidory, cebula i fasola są wspólne decyzje. Czasami, cukinia w plastrach jest na cienkie kółko i zanurzone w cieście smażone w przed oleju jak chipsach.
Wybór Courgette

Czy twój plan na jedzenie cukinie surowe lub przy użyciu jednego z technik gotowania, będzie wybór surowego cukinię na początku. Poszukaj surowych cukinii, które są mniejsze i jędrne po naciśnięciu na nich. Zielony błyszczący skóra powinna wyglądać bez zauważalnego skaz. Jeśli wydaje się gąbczasta lub bzdurny w ogóle, to najlepiej szukać dalej. Zwykle Znajdziesz najwyższej jakości cukinie od czerwca do września.
Zapisywanie Cukinie

Jeśli nie kończy się przy użyciu cukinie prawo podczas dostosowania ich do domu ze sklepu, pozostaną one w dobrym stanie przez okres do trzech dni w pojemniku na swojej lodówce. Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy umieścić je w torbie do przechowywania warzyw przez siebie, bez innych warzyw lub żywności. Nie ciąć je przed zapisaniem ich, jak będą one zachować na dłużej, jeśli są one w jednym całego utworu.