Jak łodyg szparagów ugotować (5 stopni)

Szparagi, że krótkotrwała przyjemność to tylko w sezonie w wczesnym latem, zapewnia prosty przystawka, gdy ubrany z odrobiną masła i ziół. Możesz również dodać szparagi do tarty lub pikantnych zapiekanek. Gotowanie szparagów produkuje łodygi zamówienia i łagodny smak, ale jeśli zbyt długo gotować je oni rozwijać szare kolor i stają się wiotkie i bez smaku. Prawidłowo gotować szparagi nie tylko zapobiegać przywieraniu, ale również zapewnia wskazówki przetargowe nie są złamane lub uszkodzone w procesie.
To, czego potrzebujesz
Skillet
Kleszcze
Durszlak

Instrukcje

  1. Szparagi opłukać pod bieżącą wodą, obsługi delikatnie, aby nie łamać wskazówek. Chwyć końcówkę łodygi łodygi w jednej ręce i centrum łodygi w drugiej ręce. Zginać łodygę aż trudne dole odskoczy. Wyrzucić dna.

  2. Wypełnij płytkie, szerokie patelni z 1 do 2 cali wody. Podgrzewania wody do pełnego wrzenia na średnim ogniu.

  3. Położyć szparagi w wrzącej wody, obniżenie dna łodygi w wodzie pierwszy więc nie łamią wskazówki , Odpoczynek cieńsze wskazówek przed boku patelni, tak, że są tuż nad wodą i tylko łodygi są wrzenia. Warstwa szparagi głęboki nie więcej niż dwie łodygi. Powrót wody do pełnego wrzenia.

  4. Gotować łodygi szparagów na 2 minuty, jeśli są częściowo gotowania łodygi przed dodaniem ich do innego przepisu, który wymaga dalszego pieczenia. Gotować przez 5 minut, jeśli chcesz gotować szparagi łodygi całkowicie do natychmiastowej porcji. Wskazówki parowa nad wodą a łodygi gotować, żeby nie przesmażyć.

  5. Podnieś łodygi szparagi z wody ze szczypcami. Umieść szparagi na durszlak do drenażu przed podaniem lub dodanie innych składników.