Jak przechowywać cięte Kale

Kale jest obfite, bogate w składniki odżywcze odmiany kapusty cieszył przez ludzi na całym świecie. Kale jest ładowany z witamin, takich jak K, A i C, a jest mnóstwo przeciwutleniaczy, które pobudzą układ odpornościowy i odwrócenia toksyn. Kale można jeść na surowo lub gotowane, i muszą być odpowiednio przechowywane, aby zmaksymalizować trwałość i zachować składniki odżywcze, które sprawiają, że jest to jeden z najzdrowszych warzyw natury.
To, czego potrzebujesz
ostrym nożem
Plastic zip-top worek do przechowywania
markerem
dużej misce Największa czyste ręczniki tkaniny
Instrukcje

1. Pull liście delikatnie od siebie wiązki z firmą , ciemnozielone liście i wilgotne, jasnozielone pędy. Poszukaj wszelkich miękkich lub spleśniały plamy wewnątrz. Odrzucić liści, które są żółte, brązowe lub pełne dziur, ponieważ może to wskazywać na owady inwazji.
   

2. Wytnij elastyczna taśma z jarmużu z ostrym nożem, a następnie umieścić w jarmuż woreczek do przechowywania. Wycisnąć powietrze z worka i zip to zamknięte. Napisz datę kale został zakupiony na torbie. Przechowywać go w najzimniejszej części lodówki. Świeża kapusta zachowa świeżość do pięciu dni, choć smak może stać się silniejszym już wieki roślinne.
   

3. Usuń jarmuż z lodówki, gdy jesteś gotowy do gotowania. Wypełnij głębokiej miski zimną wodą i rozprowadzić liści jarmużu wzdłuż powierzchni wody. Naciśnij liście pod wodą z rąk, swishing palce iz powrotem, aby poluzować ewentualny piasek lub brud z kapusta. Niech liście moczyć przez pięć minut, następnie odpływ brudnej wody i przemyć liście po raz drugi.
   

4. Lay czysty ręcznik tkaniny na blacie i rozłożyć opłukane liście na ręczniki , Umieść liście w jednej warstwie, a następnie osuszyć na szczyt liści z innym ręcznikiem, aby liście możliwie suche. Odciąć suche, zdrewniałe końce łodyg i przygotować świeżo umyte naczynia dla kapusta.