Ciekawostki O kolendry
kolendry jest pikantny zioło, należące do rodziny marchwi z korzeniami, które go z powrotem do czasów i tradycji starożytnych. Jest on uważany za jeden z pierwszych starych roślin Świata w Ameryce Północnej, którego historia sięga 1670 roku, kiedy Brytyjczycy pierwszy przyniósł go do Massachusetts. Kolendry kwitnie w dzisiejszej kuchni. Jest to popularna ozdoba wielu meksykańskich dań i orzeźwiający dodatek do letniej sałatki., Oraz historią
kolendry jest stary. Ponad 2000 lat temu, można znaleźć zioło kwitnie w słynnych Wiszące ogrody Semiramidy. Starożytni Hebrajczycy używane kolendry w ich tradycyjnej Paschy posiłek. Kolendra, przyprawy, które pochodzi z suszonych nasion tej samej rośliny, a nawet sprawia, że wygląd jak afrodyzjak w & quot; Opowieści z tysiąca i jednej nocy & quot;.
Zdrowia Korzyści z kolendry
Chińczycy używali ziół w mikstury, twierdząc, że miał prawo dać komuś nieśmiertelne życie. Mimo, że świadczenie nie zostało jeszcze udowodnione, jedzenie kolendra może pomóc procesy trawienne, łagodzi ból z gazu jelitowego. Kolendry nawet mogą być przydatne w leczeniu infekcji dróg moczowych, ponieważ łagodzi stany zapalne. Ponieważ zioło jest tak bogate w witaminy, inne świadczenia lecznicze obejmują zwalczaniu stresu, bóle głowy i nudności.:
Co to jest nazwa?
kolendry jest czasami nazywany chińską pietruszką i często jest mylony z pietruszką, bo zielone pierzaste liście obu roślin mają podobny wygląd. Jednym ze sposobów, aby odróżnić je od siebie, aby ich zapach. Kolendry jest jednym z silnym, ostrym aromatem. Kolendry mogą być mylone z kolendrą przypraw, która pochodzi z nasion tej samej rośliny.
Czy ktoś wie jak to smakuje?
Istnieje szeroka rozbieżność Wśród opinii na temat smaku cilantro.The herb ma nieco tajemnicze smak i aromat, które mogą być trudne do opisania. Podczas gdy większość ludzi, jak jej świeży i ostry smak, jest niewielka liczba osób z silną niechęcią do kolendry, twierdząc gusta Herb & quot; mydłem & quot;. Uważa się, że może być korzystne uwarunkowana genetycznie, jak wiele osób pochodzenia europejskiego twierdzą awersję do ziół.
Jedzenie i picie
Przepisy roślinne
- Jak zamrozić gotowane Rzepa Zielonych
- Jak Shred Ziemniaki by Hand
- Jak przechowywać Washed & amp; Wytnij Seler (4 stopni)
- Przyprawy w użyciu Rzepa
- Jak gotować pyszne Szpinak
- Jak gotować francuski smażone rzepa (8 stopni)
- Warzywa w Hibachi
- Jak marynowane buraki w ma słodowy Ocet
- Jak mikrofalówka Jabłko pieczone plasterki
- Co należy użyć do sezonu Boiled & amp; Wyciąć Okra