Jak zamrażać ogórki i Pickles

ogórek nie można zamrozić bez marynowane najpierw jako warzywo traci swoją konsystencję i stają się miękkie i bzdurny. Możesz korzystać z różnych receptur trawiących się marynowane ogórki przed ich zamrożeniem. Jeśli chcesz tylko podstawowe ogórki, które można wykorzystać w wielu potraw, użyć prostego solanki do marynowane ogórki. Mrożone ogórki mogą być rozmrożone używać jako polewy do hamburgerów, posiekane w apetytem lub mieszane w receptur.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 funtów. pokrojone ogórki
4 szklanki cebula, cienkie plasterki
2 łyżki. koszerne soli
& frac14; Puchar i 2 łyżki. wody 2 szklanki cukru

1 szklanka octu z jabłek

Instrukcje

  1. Wymieszać ogórki, cebula, sól i wodę w dużej misce.

  2. Podziel na dwie duże miski i pozwól ogórki siedzieć w temperaturze pokojowej przez dwie godziny. Rozdzielenie na dwa ogórki miski pomaga solanki, aby zanurzyć się w do warzyw

  3. Dodaj i 1 szklankę cukru & frac12.; Puchar ocet do każdej miski i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.

  4. Zapakuj ogórki pół kwarty pojemniki na 1 zamrażarki i zostaw 1 cal przestrzeni na górze każdej container.Cover i zamrażać.