Jak marynowane buraki w ma słodowy Ocet

Buraki są doskonałe źródło witamin i składników odżywczych. Oferując duże dawki węglowodanów i białek Burak jest dobre danie sałatka towarzyszyć każdego posiłku, grilla lub pikniku. Trawienia pokarmów zawsze był doskonałym sposobem na zachowanie ich bez lodówki, ale dziś marynowane buraczki nadal cenione danie i proces raz użyty do zachowania dodaje teraz pyszne twist do zwykłej warzywa korzeniowe.
To, czego Potrzebujesz
buraki
Butelka octu słodowego
garnek wrzącej wody
zmiażdżony czosnek (opcjonalnie)
Cukier (opcjonalnie)
Pepper (opcjonalnie)
Słoik z Ocet szczelne pokrywy odporne powietrza
Przygotuj buraki

1. Wytnij, łodygi i korzeni off z buraczkami. Umyj je dokładnie usuwając brud, ale uważaj, aby nie uszkodzić lub zarysować skórę.
   

2. Napełnić garnek z wodą i umieścić gotować na wysokim poziomie. Kiedy woda bulgocze i ogrzewane miejsce buraki do garnka. Pozostawić do wrzenia przez 1,5 godziny. Sprawdź, w regularnych odstępach czasu (być może co 30 minut), aby zobaczyć stan buraczkami.
   

3. Usuń buraki z wrzącej wody, gdy są one stosunkowo miękkie i mięsiste skóry ma tekstury, umieścić je odstawić do ostygnięcia na chwilę. Przygotowanie octu wlewając do garnka wrzenia, należy użyć tyle, aby całkowicie zanurzyć buraki.
   

4. Dodaj opcjonalne składniki (pieprz, czosnek i cukier w przypadku używania w ogóle) do wrzenia ocet. Zostaw ocet gotować buraki i pokroić w odpowiednich klinów wielkości. To zależy od osobistych preferencji.
   

5. Włącz ocet po 10 minut i pozostawić do ostygnięcia. Wlać ocet do schłodzonej w słoju i dodać pokrojone buraki. Zamocować pokrywę mocno i pozostawić w chłodnym, suchym miejscu jak szafki na ponad tydzień. Po około 10 dniach buraki będą gotowe do spożycia.