Jak smażyć Cukinia (3 etapy)

cukinia sautéing, rodzaj dyni, to klasyczny sposób, żeby to przygotować. To pikantne warzywa mogą być w plasterkach, pokrojone w kostkę lub pokrojone w kostkę przed sautéing w oliwie z oliwek lub innego rodzaju oleju. Włoski kucharze tradycyjnie użyć oliwy z oliwek z warzywami saute. Cukinia jest pyszne samodzielnie lub może być smażona z cebulą, ziołami lub czosnkiem, aby nadać mu większą głębię smaku. Możesz albo podsmażyć cukinię, aż będzie miękka lub pozostawić go przy odrobinie kryzysu.
To, czego potrzebujesz
patelni
Masło lub olej
łopatką
Sól i pieprz

Instrukcje

1. Rinse, sucha i pokroić w plasterki cukinii. Jeśli wolisz, możesz pokroić w kostkę cukinię lub posiekać.
   

2. Rozgrzej olej lub masło na patelni na średnim ogniu.
   

3. Dodaj cukinię. Użyj szpatułki, aby włączyć go do zapewnienia, że ​​wszystkie strony są gotowane. Na świeżą cukinią, delikatnie podsmażyć go po prostu, aż pojawi się podpowiedź koloru, zwykle od 2 do 4 minut. Dla bardziej miękkich cukinią, saute go przez 5 do 7 minut.