Pietruszka jest pełen witamin , w tym i K. Jedna łyżka świeżej pietruszki ma 320 jednostek międzynarodowych witaminy A, która zapewnia o 11 procent zalecanej dziennej ilości mężczyzn i 14 procent zalecanej dziennej ilości kobiet. Witamina A przyczynia się do wzrostu kości i zdrowego wzroku. Jedna łyżeczka natki pietruszki ma 62,3 mikrogramów witaminy K, co stanowi 52 procent i 69 procent zalecanego dziennego spożycia dla kobiet i mężczyzn, odpowiednio. Witamina K przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi.
Niskie kalorii, tłuszczu i cukru

Jeśli próbujesz schudnąć lub po prostu oglądać talii, aby korzystać pietruszkę dodaj swój charakterystyczny smak posiłków bez zwiększania ryzyka przyrostu tkanki tłuszczowej. Łyżka natki pietruszki zawiera tylko jeden kalorii i ma praktycznie żadnego tłuszczu lub cukru. Nawet jeśli wzrost pietruszkę, herb na kalorie, tłuszcz i cukier są mało prawdopodobne, aby przyczynić się do przyrostu tkanki tłuszczowej.
Inne korzyści

Pietruszka działa jako środek moczopędny, co oznacza, może pomóc zredukować ciężar wody i wzdęcia. Równoważy także poziom cukru we krwi do pomocy w uniknięciu głodu, które występują, gdy poziom cukru we krwi wzrasta i szybko spada. Apigenina, flawonoidów w pietruszką, służy jako środek przeciwzapalny i przeciwutleniacz i może również zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka piersi i prostaty. Jeśli masz ból stawów, pietruszka może zmniejszyć objawy.
Zrozumienie Minerały pietruszki na

Chociaż niektórzy eksperci zdrowia ustawa pietruszki jako cenne źródło składników mineralnych, takich jak wapń i żelazo typowe zastosowanie zioła nie zawiera znacznych ilości minerałów. Łyżka natki pietruszki ma 5 mg wapnia, co stanowi mniej niż 1 procent zalecanego dziennego kwoty dla kobiet i mężczyzn. Podobnie, łyżka natki pietruszki ma tylko 0,2 miligramów żelaza, co stanowi mniej niż 5 procent zalecanego dziennego spożycia.