Zrób Szybka Słodka Medley warzyw
umyć warzywa w zimnej, bieżącej wody, zwracając szczególną uwagę na grzyby. Usuń łodygi i trudnych krańcach squasha, cukinia, papryka, pomidory i bakłażany z nożem do parkowania.

Kawałek warzywa Gurda na rundy pół cala grubości, pozostawiając skórę włączone, albo na podłużnymi plasterki. Zmniejszenie o połowę pomidorów i papryki, usuwając nasiona i miąższ z ostatnich, i pokroić cebulę i pieczarki na ćwiartki. Jeśli używasz większe grzyby Portobello, pokrój zamiast wzdłuż średnicy grzyba.

Szczotka wnętrze w pieczenia aluminiowej tacy z oliwy z oliwek, posmarować go kijem masła lub spryskać sprayu, i zorganizować pokrojone warzywa w równomierną warstwę środka. Skropić warzywa z oliwy z oliwek i wszystko z solą sezonu koszernej, pieprzem i ziół, takich jak tymianek i oregano.

Umieść tacę w palacza na 200 stopni Celsjusza na godzinę. W przypadku korzystania z rusztu, zorganizować węgle na bok i tacę na drugiej tak, że warzywa dym z ciepła pośredniego.

Wyjmij zasobnik z palacza i skropić warzywa ponownie z oliwą z oliwek do połysku.

Czasu na warzywa korzeniowe warzywa umyć
dokładnie i pokroić szczyty off marchew, Pasternak i buraków. Wytnij wzdłuż na połówki każdego. Pokrój ziemniaki na ćwiartki, skórę i pokroić na łodygi kapusty z nożem do obierania zostawić wnękę. Wypełnienia wnęki z masłem, solą i ziołami, a następnie podłącz go przez odcięcie łodygi opuścić tylko na zewnątrz płyty i umieszczenie tego dysku nad otworem. Zawijania dwie trzecie kapusty od podstawy w górę z folią aluminiową.

Ułóż pokrojone warzywa na arkuszu folii aluminiowej, skropić olejem i doprawić solą. Przynieś boki folii do góry, aby częściowe kopertę, które zapewnią, olej lub soki ucieczki. Największa

umieścić folię na stojaku w wędzarni przy 350 F przez 1 godzinę. Niektóre pionowe palaczy elektryczne są ograniczone do około 250 F, w przypadku których czas gotowania powinien zostać przedłużony do 2 godzin. Kapusta, wymaga jednak, do 4 godzin, w zależności od rozmiaru. Aby skrócić czas gotowania, odciąć łodygi, pokroić na ćwiartki, a częściowo zawiń go w folię aluminiową, przyprawy go z zewnątrz, a nie przez rdzeń.

Zdejmij folię aluminiową dokładnie od palacza noszenie rękawic kuchennych i sezon warzywa z oliwą z oliwek.
Do pary

pasuje zrębki do dymu to Hickory, orzech, jabłko, wiśnia i klon. Moczyć je w wodzie przez godzinę przed grillowaniem, aby je wilgotną, a następnie położyć je na szczycie płonącego węgla do tworzenia dymu.

Ostrzeżenia

Jeśli gotowanie w palacz z mięsa, warzywa umieścić wyżej mięsa, w przypadku wszelkie soki zaniedbany.