Co możemy zrobić, aby zapobiec płaczowi cebuli?

1. Ochłodzić cebulę. Schłodzenie cebuli przed krojeniem może pomóc w zmniejszeniu uwalniania substancji chemicznej powodującej łzy. Przed pokrojeniem cebuli włóż ją do lodówki lub zamrażarki na co najmniej 30 minut.

2. Użyj ostrego noża. Ostry nóż zapewni czystsze cięcia i uwolni mniej substancji chemicznych powodujących łzy. Upewnij się, że nóż jest ostry i dobrze konserwowany.

3. Pokrój cebulę pod bieżącą wodą. Może to pomóc w wypłukaniu substancji chemicznych powodujących łzy, zanim dotrą one do oczu.

4. Użyj wentylatora lub otworu wentylacyjnego. Umieść wentylator lub otwór wentylacyjny w pobliżu deski do krojenia, aby pomóc rozproszyć substancję chemiczną powodującą łzy.

5. Noś okulary ochronne. To ochroni Twoje oczy przed substancją chemiczną powodującą łzy.

6. Używaj specjalistycznej deski do krojenia. Niektóre deski do krojenia są wyposażone w rowki lub kanały, które pomagają zbierać substancje chemiczne powodujące rozdarcia.

7. Trzymaj w ustach kawałek chleba. Może to pomóc w wchłonięciu części substancji chemicznych powodujących łzy.

8. Zapal świecę w pobliżu deski do krojenia. Płomień świecy pomoże spalić substancję chemiczną powodującą łzy.

9. Używaj soczewek kontaktowych. Pomoże to stworzyć barierę między oczami a substancją chemiczną powodującą łzy.