Jakie jest pH marchwi?

Marchew ma zazwyczaj poziom pH w zakresie od 5,5 do 6,5. Kwasowość marchwi może się różnić w zależności od czynników takich jak odmiana marchwi, warunki uprawy i skład gleby. Ogólnie rzecz biorąc, marchew jest zwykle lekko kwaśna, ale nie jest uważana za bardzo kwaśną.