Czy cebula jest trująca dla ludzi, jeśli zostanie przecięta i pozostawiona na noc?

Cebula nie jest trująca, jeśli zostanie przecięta i pozostawiona na noc. Wręcz przeciwnie, niektóre kultury i potrawy właśnie tego wymagają. Należy jednak pamiętać, że pozostawienie pokrojonej cebuli na dłuższy czas może przyciągnąć bakterie ze względu na wysoką zawartość wilgoci. Gotowanej lub grillowanej cebuli nie należy zostawiać na noc, ponieważ jest ona jeszcze bardziej podatna na rozwój bakterii.

Aby zapewnić bezpieczeństwo żywności, należy zawsze przestrzegać właściwych praktyk postępowania z żywnością. W razie wątpliwości zawsze najlepiej jest wyrzucić żywność pozostawioną na dłuższy czas.