Jak sprawić, by cebula wytworzyła cebule?

Cebula nie wytwarza cebul; zamiast tego rozwija się spuchnięta łodyga lub podstawa zwana cebulą. Oto jak cebula rośnie i rozwija cebule:

Sadzenie i kiełkowanie nasion:

1. Nasiona cebuli sadzi się zazwyczaj wczesną wiosną lub późną jesienią, w zależności od klimatu.

2. Nasiona cebuli wysiewa się w przepuszczalnej glebie na odpowiedniej głębokości określonej w pakietach nasion.

3. Regularnie podlewaj nasiona, aby zapewnić prawidłowe kiełkowanie.

Rozwój sadzonek:

4. Po wykiełkowaniu wyrosną sadzonki cebuli z cienkimi, zielonymi pędami.

5. W miarę wzrostu siewki rozwijają liście i tworzą kępę lub kępkę liści.

Tworzenie cebul (proces bulwowania):

6. Rośliny cebulowe przechodzą proces zwany wypuszczaniem cebul lub tworzeniem się cebuli.

7. Cebulowanie jest wywoływane przez kombinację czynników, w tym długość dnia (fotoperiod), temperaturę i dojrzałość rośliny.

8. Kiedy długość dnia staje się coraz mniejsza, a jesienią temperatury spadają, rośliny cebuli otrzymują sygnał do rozpoczęcia tworzenia cebul.

9. Cebula zaczyna gromadzić składniki odżywcze, szczególnie węglowodany, takie jak cukry, w spuchniętej podstawie łodygi, tworząc cebulkę.

10. W miarę rozwoju cebulki liście nadal rosną i przeprowadzają fotosyntezę, dostarczając energii niezbędnej do rozwoju i dojrzałości cebul.

Zbiór i peklowanie:

11. Cebula jest gotowa do zbioru, gdy wierzchołki (liście) zaczną żółknąć lub opaść.

12. Cebulę ostrożnie wyciąga się z ziemi, usuwa korzenie i nadmiar gleby.

13. Po zbiorze cebulę poddaje się peklowaniu, aby zmniejszyć zawartość wilgoci i poprawić jej trwałość.

14. Podczas peklowania cebulę umieszcza się w ciepłym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, aby usunąć nadmiar wilgoci z cebul.

Przez cały sezon wegetacyjny właściwe nawadnianie, gospodarowanie glebą oraz zwalczanie szkodników i chorób przyczyniają się do pomyślnego rozwoju i jakości cebul cebuli.

Po zbiorze i peklowaniu cebule można przechowywać przez kilka miesięcy w chłodnych i suchych warunkach. Można je stosować w różnych zastosowaniach kulinarnych, aby dodać smaku i tekstury różnym potrawom.