Jakim korzeniem jest fasola mung?

Fasola mung to nie korzeń, ale roślina strączkowa. Rośliny strączkowe to rośliny, których strąki zawierają jedno lub więcej nasion. Fasola mung to mała, okrągła fasolka szparagowa, często używana w kuchni azjatyckiej. Są dobrym źródłem białka, błonnika i witamin.