Jakie warzywa uprawiano w ogrodzie zwycięstwa podczas II wojny światowej?

Ogrody zwycięstwa to przydomowe ogrody warzywne założone podczas II wojny światowej w celu złagodzenia presji na publiczne zaopatrzenie w żywność poprzez ograniczenie konsumpcji komercyjnej. Produkty z tych ogrodów uzupełniały rodzinny stół poprzez spożywanie ich na świeżo, konserwowanie, suszenie, zamrażanie, marynowanie, konserwowanie i przechowywanie w korzeniach.

Warzywa zwykle uprawiane w tych ogrodach zwycięstwa:

- Fasola

- Buraki

- Kapusta

- Ogórki

- Marchewki

- Kukurydza

- Kale

- Sałata

- Cebula

- Papryka

-Ziemniaki

- Dynie

- Rzodkiewki

- Rabarbar

- Szpinak

- Squash

- Pomidory

- Rzepa