Ile kwasu cytrusowego jest w pomidorze?

W pomidorach nie ma znaczącej ilości kwasu cytrusowego. Kwas cytrynowy występuje głównie w owocach cytrusowych, takich jak pomarańcze, cytryny, grejpfruty itp., ale nie w pomidorach. Podstawowymi kwasami obecnymi w pomidorach są kwas jabłkowy i kwas cytrynowy, ale zawartość kwasu cytrynowego jest stosunkowo niska w porównaniu do owoców cytrusowych.