Jak kroić cebulę bez płaczu?

Jak siekać cebulę bez płaczu:

1. Schłodź cebulę: Umieszczenie cebuli w lodówce lub zamrażarce na około 30 minut przed jej pokrojeniem może pomóc spowolnić uwalnianie drażniących substancji chemicznych powodujących łzy.

2. Użyj ostrego noża: Ostry nóż zapewnia czystsze cięcie, uwalniając do powietrza mniej drażniących związków.

3. Pokrój cebulę pod bieżącą wodą: Woda może pomóc zmyć opary powodujące łzy.

4. Zapal świecę w pobliżu: Płomień zapalonej świecy może pomóc w spaleniu oparów wydzielanych przez cebulę.

5. Noś soczewki kontaktowe lub gogle: Mogą one stanowić barierę między oczami a oparami cebuli.

6. Żuć gumę: Guma do żucia podczas krojenia cebuli może pomóc zmniejszyć potrzebę płaczu.

7. Użyj pojemnika na cebulę lub krajalnicy: Narzędzia te mogą pomóc w trzymaniu rąk i oczu z dala od cebuli podczas krojenia.

8. Trzymaj przeciętą stronę cebuli skierowaną w dół: Pomoże to skierować opary z dala od twarzy.

9. Użyj wentylatora: Wentylator wydmuchujący powietrze z twarzy podczas krojenia cebuli może pomóc w rozproszeniu oparów.

10. Wstrzymaj oddech: Jeśli wszystko inne zawiedzie, możesz spróbować wstrzymać oddech podczas krojenia cebuli. Pamiętaj tylko, aby po zakończeniu ponownie głęboko oddychać.