Czy żółty liść może produkować żywność?

Liście zawierają chlorofil, zielony pigment, który pochłania energię świetlną ze słońca i wykorzystuje ją do przekształcania dwutlenku węgla i wody w glukozę (pożywienie) i tlen. Kiedy liście żółkną, oznacza to, że tracą chlorofil i nie są już w stanie efektywnie przeprowadzać fotosyntezy. Żółty kolor wynika z obecności innych pigmentów, takich jak karotenoidy i antocyjany, które stają się bardziej widoczne w miarę rozkładu chlorofilu.

Należy jednak pamiętać, że żółte liście mogą nadal zawierać pewną ilość chlorofilu i nadal w pewnym stopniu mogą przeprowadzać fotosyntezę. Tempo fotosyntezy w liściach żółtych jest zmniejszone w porównaniu z liśćmi zielonymi, ale nadal mogą one przyczyniać się do ogólnej produkcji żywności przez roślinę.