Co to jest warzywo pulsacyjne?

Puls to suszone nasiona rośliny strączkowej. Rośliny strączkowe to rodzina roślin obejmująca groch, fasolę, soczewicę i orzeszki ziemne. Rośliny strączkowe są dobrym źródłem białka, błonnika oraz witamin i minerałów. Mają także niską zawartość tłuszczu i kalorii.

Niektóre popularne typy impulsów obejmują:

* Groch:Groch to małe, okrągłe nasiona dostępne w różnych kolorach, w tym zielonym, żółtym i fioletowym.

* Fasola:Fasola jest większa niż groch i występuje w różnych kształtach i kolorach, w tym fasola czarna, biała, czerwona i czerwona.

* Soczewica:Soczewica to małe, płaskie nasiona dostępne w różnych kolorach, w tym brązowym, zielonym i czerwonym.

* Orzeszki ziemne:Orzeszki ziemne są w rzeczywistości rodzajem roślin strączkowych, a nie orzechami. Są to małe, owalne nasiona zamknięte w twardej skorupce.

Rośliny strączkowe można dodawać do różnych potraw, w tym zup, gulaszy, sałatek i curry. Można je również zmielić na mąkę i wykorzystać do wypieku chleba, makaronów i innych wypieków.

Rośliny strączkowe są zdrowym i wszechstronnym dodatkiem do każdej diety. Są dobrym źródłem białka, błonnika, witamin i minerałów, a przy tym mają niską zawartość tłuszczu i kalorii.