Jakie są przykłady produktów typu galapong z ciasta?

- Małagkit Bibingkang :Popularny placek ryżowy zrobiony z kleistej mąki ryżowej, mleka kokosowego i cukru. Często posypuje się go wiórkami kokosowymi i latikiem (karmelem kokosowym).

- Puto :Kolejne dobrze znane ciasto ryżowe, puto, robione ze sfermentowanego ciasta ryżowego, gotowanego na parze w małych foremkach. Zwykle podaje się go z różnymi dodatkami, takimi jak ser, masło lub wiórki kokosowe.

- Kalamay po łacinie :Słodki lepki deser przygotowany z kleistej mąki ryżowej, mleka kokosowego i brązowego cukru. Ma ciągnącą się konsystencję i jest pokryty latikiem.

- Suman Sa Lihia :Tradycyjny filipiński przysmak pochodzący z regionu Bicol. Składa się z kleistych klusek ryżowych zawiniętych w liście bananowca i wypełnionych słodzonym wiórkami kokosowymi.

- Palit :Ten deser składa się ze spłaszczonych kulek z kleistego ciasta ryżowego, gotowanych we wrzącej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię. Następnie posypuje się je mieszanką prażonych nasion sezamu i cukru i podaje z wiórkami kokosowymi.

- Biko :Wyśmienity placek ryżowy z kleistego ryżu, mleka kokosowego i brązowego cukru. Ma miękką, lepką konsystencję i często jest posypany latikiem lub prażonymi płatkami kokosowymi.

- Sapin-Sapin :Żywy, warstwowy placek ryżowy, który łączy kleisty ryż, mąkę ryżową, mleko kokosowe, cukier i różne barwniki spożywcze. Każda warstwa ma inny kolor i smak.