Czy w maszynie można zrobić irlandzki chleb pszenny sodowany?

* 3 szklanki mąki uniwersalnej

* 1/4 szklanki cukru

* 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

* 1 1/2 łyżeczki soli

* 1 szklanka maślanki

* 1 jajko

* 4 łyżki roztopionego masła

Instrukcje:

1. W małej misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i sól.

2. W osobnej misce połącz maślankę, jajko i roztopione masło.

3. Wlać mokre składniki do suchych i wymieszać tylko do połączenia.

4. Ciasto delikatnie wyrabiaj przez kilka minut, aż połączy się w kulę.

5. Włóż ciasto do automatu do pieczenia chleba i ustaw go na program ciasta.

6. Po zakończeniu cyklu ciasta wyjmij ciasto z maszyny i uformuj bochenek.

7. Umieść bochenek w natłuszczonej formie do pieczenia o wymiarach 9 x 5 cali.

8. Piecz chleb w piekarniku nagrzanym do 375 stopni przez 30-35 minut lub do momentu, aż będzie złotobrązowy i będzie wydawał głuchy dźwięk przy stukaniu.

9. Przed pokrojeniem i podaniem chleb powinien całkowicie ostygnąć.