Jaki jest przepis z maszyny do pieczenia chleba na chleb czosnkowy?

- 2 1/4 łyżeczki lub 1 opakowanie aktywnych suchych drożdży

- 1 1/4 szklanki letniej wody (110-115 stopni Fahrenheita)

- 1/4 szklanki roztopionego masła

- 1/4 szklanki cukru

- 1 1/2 łyżeczki soli

- 3 szklanki mąki uniwersalnej

- 1/4 szklanki posiekanej świeżej natki pietruszki

- 2 ząbki czosnku, posiekane

- 1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku

- 1/4 szklanki oliwy z oliwek

Instrukcje:

1. Umieść drożdże, wodę, roztopione masło, cukier i sól w misce automatu do pieczenia chleba w kolejności zalecanej przez producenta urządzenia.

2. Dodaj mąkę do miski automatu do pieczenia chleba.

3. W małej misce wymieszaj natkę pietruszki, posiekany czosnek, proszek czosnkowy i oliwę z oliwek. Dodaj tę mieszaninę do formy maszyny do pieczenia chleba na wierzchu mąki.

4. Ustaw maszynę do pieczenia chleba na tryb „ciasto” i naciśnij start.

5. Po wyrobieniu ciasta wyjąć je z miski automatu do pieczenia chleba i umieścić w natłuszczonej misce. Przykryj miskę folią i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.

6. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza.

7. Uderz ciasto i podziel je na pół. Każdą połówkę rozwałkuj na linę o długości 30 cm.

8. Ciasto ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do złotego koloru.

9. Odczekaj, aż ostygnie przed pokrojeniem i podaniem.

Ciesz się domowym chlebem czosnkowym!