Po co powstały tabliczki czekolady?

Wynalezienie batoników czekoladowych często przypisuje się Josephowi Fry, brytyjskiemu producentowi czekolady, w 1847 roku. Fry eksperymentował ze sposobami, aby czekolada była trwalsza przy przechowywaniu i łatwiejsza do spożycia. Opracował metodę mieszania czekolady z cukrem i masłem kakaowym, w wyniku czego otrzymano solidną, a jednocześnie topiącą się tabliczkę czekolady. Batony czekoladowe Fry's szybko stały się popularne i ostatecznie zostały przyjęte przez innych producentów czekolady na całym świecie. Dziś tabliczki czekolady to jeden z najpopularniejszych wyrobów cukierniczych na świecie, którym zachwycają się osoby w każdym wieku.