Co to jest olej sałatkowy, jeśli jest używany w przepisie na paluszki chlebowe bez drożdży?

W przepisie na paluszki chlebowe bez drożdży nie stosuje się oleju sałatkowego. Drożdże, proszek do pieczenia lub soda oczyszczona powodują, że chleb rośnie i nadaje mu lekką, puszystą konsystencję. Olej sałatkowy służy do smarowania blach i patelni do pieczenia, a czasami lekko posmarowuje ciasto, aby zapobiec sklejaniu się, ale nie jest składnikiem paluszków chlebowych.