Czy chleb może spleśniać w ciągu jednego dnia?

Tak, chleb może spleśniać w ciągu jednego dnia, jeśli są odpowiednie warunki. Zarodniki pleśni są zawsze obecne w powietrzu i potrzebują trzech rzeczy do wzrostu:wilgoci, ciepła i pożywienia. Chleb zapewnia to wszystko. Jeśli chleb pozostawimy w ciepłym i wilgotnym środowisku, zarodniki pleśni zaczną rosnąć i rozmnażać się. W ciągu 24 godzin na chlebie można było zauważyć widoczny rozwój pleśni.