- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Chleby & śniadania >> chleb Przepisy >>
Jak zrobić chleb bardziej aromatyczne
aromat świeżo upieczony chleb jest kawałek nieba, ale tego samego dnia chleb po dniu można się nieco nudne. Zmień się smaki z ziół, przypraw, owoców i orzechów w cieście lub posypane na wierzchu i że chleb nabiera nowego charakteru. Wiele przepisów chleb zrobić dwa bochenki. Piec jednego słodkiego i jeden cząber przez podzielenie ciasta po to powstał pierwszy raz i dodając różne smaki do każdego z nich.
Ziół i przypraw do Rescue
Zamiast szerzenia chleb z masłem czosnkowym i posypując go z majerankiem, zawierają te składniki do samego chleba. Świeżo zmielony czarny pieprz dodaje trochę ukąszenia do chleba. Na słodki chleb, posypać cynamonem, gałką muszkatołową, wszystkie przyprawy lub maczugą i trochę brązowego cukru. Rozmaryn i skórkę z cytryny jest jedna kombinacja. Użyj bazylia, oregano i nasion kopru na dotyk Włoch. Zioła drobno posiekać wszystkie więc równomiernie rozprowadzić na całym cieście.
Różne Mąki różnych smakach
Zwiększ smak chleba za pomocą więcej niż tylko białej mąki. Spróbuj mąki żytniej na dość przyjemnie kwaśny smak. Pełnoziarniste ma orzechowy smak. Pumpernikiel łączy wszystkie trzy mąki - biały, żyto i pszenica - z całą melasy dla utrzymane w ciepłej kolorystyce. Chleb na zakwasie z starter używa sfermentowanej mąki pszennej białej lub charakterystyczny kwaśny na ten aromat i smak.
Nasiona Dodaj Crunch
chleby Artisan często całe ziarna chleba i na całym jako dekoracji na wierzchu chleba. Spróbuj kopru, sezam, mak, seler, lnu, słonecznika i dyni, zwane czasem pepitas. Używać pełne nasiona lub mielenia i zastąpić część mąki w przepisie z równą części zmielonych nasion. Szczotka na lekko ubite białka jaj na górze z prawej bochenek przed jesteś gotowe do pieczenia. Posypać na nasiona na wierzchu bochenka. Jajko białe działa jak klej, aby uzyskać nasiona trzymać się ciasta.
Orzechy i owoce dla słodyczy
Suszone owoce i orzechy dodać do ciasta słodycz chleba , Jedną z opcji jest do pracy owoce i orzechy do ciasta z mąki. Jak zagnieść chleb, owoce i orzechy rozproszyć całym cieście. Druga opcja to niech chleb przejdź przez pierwsze rośnie. Następnie rozwałkuj w prostokąt o grubości około 1/2 do 3/4 cala. Posypać na owoce i orzechy i zwinąć jak rolki galaretki. Niech zmartwychwstanie, a następnie piec.
Savory Secrets
ser, szynka, boczek, peperoni, cebula, papryka jalapeno, szalotki i pomidory wszystkie dodać pikantny smak pieczywo. Drobno posiekać lub zetrzeć na tarce. Wycisnąć nadmiar wilgoci z pomidorów. Dodaj nie więcej niż filiżanka do filiżanki i pół pikantne smakołyki do receptury chleba sprawia, że dwa bochenki. W przeciwnym razie, chleba nie wzrośnie odpowiednio. Rozwałkować ciasto rośnie po raz pierwszy, a następnie posypać serem, szynką lub innych składników i zwijać.
Previous:Jak gotować Pan de Campo na patelni (7 kroków)
Next: Czy wszystkie rodzaje pieczywa Go Państwie, w tym samym czasie?
Jedzenie i picie
- Jak zrobić chleb w warunkach wysokiej wilgotności (6 stopn…
- Jakie są narzędzia kuchenne stosowane do mieszania i Turni…
- Jak gotować Catfish ze skórą W
- Jak gotować wędzony Turcja
- Jak przeciwdziałać goryczy sok żurawinowy
- Jak zupa (5 cool stopni)
- Homemade puszkach spaghetti sos
- Czas gotowania garnek: Low vs. Wysoka
chleb Przepisy
- Jak zrobić Małe (14 bochenków chleba stopni)
- Możesz używać słodowy Ocet zamiast octu w produkcji chle…
- Jak Warm włoski chleb
- Najlepszy sposób, aby się rozgrzać Mrożone domowy chleb
- Czy jest amerykański odpowiednik irlandzkiego ciemny chleb?…
- Gotowanie instrukcji do Nordic Ware gofrownica
- Jak zrobić Tortille From Scratch (10 stopni)
- Jak zrobić Fluffy pełnoziarnisty chleb (11 stopni)
- Jak zrobić Gluten Millet chleba (7 kroków)
- Jak zrobić własny Herb przyprawione Breadcrumbs