Muffin mieszanek sprzedawane w sklepach są objęte kategoria szybkich pieczywa. Szybkie pieczywa zawierają środki spulchniające jak sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia, który reaguje na ciepło z kuchenki. Ciepła wytwarza łodygę, które szybko i równomiernie gotuje chleb. Mieszanki bułeczki pracować również jako chleb, zwłaszcza, gdy zdecydujesz się na mieszance eklery, który ma odpowiednika chleb. Banana Muffin mix orzech zamienia się bochenek chleba orzech bananów, gdy pieczony na patelni bochenek.
Mieszania i pieczenia

słodka bułeczka mieszankę wlać do dużej miski i powoli dodać mokre składniki, zgodnie z zaleceniami producenta na opakowaniu. Ostrożnie łyżką ciasto do natłuszczonej patelni lekko lub bochenek bochenek nonstick patelni. Piec mieszaniny w patelni bochenek na 35 do 40 minut w temperaturze 350 stopni Celsjusza. Babeczki trwać 20 minut lub mniej. Przetestuj chleb wkładając nóż lub wykałaczkę do środka patelni bochenek. Wykałaczka powinna być czysta bez mokre ciasto przywiązanie do powierzchni.
Rozważania

Podczas wykonywania chleb z mieszanki eklery, użyj patelni i dodać bochenek ciasto, aż Ciebie osiągnąć jeden cal od górnej części naczynia. Jako mieszanina piecze, pary wodnej powoduje rozszerzenie ciasto, które wymusza się i ciasto na patelni. Jeśli martwisz się o ciasto przypadającym po bokach, a następnie piec na patelni bochenek na górze blasze. Blasze łapie wszelkie zacieki i zatrzymuje się przed upadkiem ciasto do piekarnika. W zależności od wielkości bochenek patelni i wielkości mix eklery, może masz małą ilość resztek ciasta.:

Ostrzegawczy

Nie należy stosować mieszankę słodka bułeczka z automatu do pieczenia chleba. Piece piekarnicze wymagają innej mieszanki do pieczenia niż tradycyjny piekarnik robi. Sklepy sprzedają mieszanki chleba oraz mieszanki muffinki zaprojektowane specjalnie do stosowania w ekspres do chleba. Wielkość opakowań są różne i może nie mieć wystarczająco dużo mieszanki na pełną bochenek lub może mieć zbyt dużo kombinacji.