- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Chleby & śniadania >> chleb Przepisy >>
Fakty O Baguettes
bagietka jest długie, cienkie rolki pieczywa, które powstały we Francji. Stało się charakterystycznym symbolem kraju, szczególnie związane z Paryża. Bagietka charakteryzuje się długim długości - zwykle około 24 cali, ale może być tak długo, jak 1 metr - i jest świeżo upieczony w piekarni w całej Francji. Jego popularność rozprzestrzenił się na całym świecie.
Pochodzenie
Dokładne pochodzenie bagietki jest trochę niejasne. Długie bochenki były produkowane we Francji od wieków, choć bagietka słowo - odnosząc się do chleba - nie doszło do powszechnego użytku do 1920 Uważa się, że bagietka jest potomkiem austriackiej chleb "ból viennois", który jest długi i bagietki-podobne. Jednak bardziej prawdopodobne jest związany z austriackim oficerem, który wprowadził piekarnik parowy opalany do Paryża, co pozwala na tworzenie chleba z jej świeży, czysty i świeży, skorupy miękkiej centrum. Przepisy prawne w 1920 roku zabronił piekarzy z pracy przed 4 rano, w którym zachęca ich, aby łatwy do zrobić bagietki na śniadanie klientów.
Making
Making jest stosunkowo proste, i to jest istotnym czynnikiem w ich trwałej popularności. Wykonane są z mąki pszennej, wody, drożdży i soli kuchennej - i nie zawierają żadnych dodatków. Mieszaninę miesza się ze sobą i pozostawiono na noc. Następnie, ugniata się i położył się w tradycyjnej długiej kształcie, który symbolizuje chleb, i wyciąć z tradycyjnymi plastry na górze. Bagietki pieczenia szybko, w mniej niż dwie godziny, w piecu opalanym pary i pozostawia do ostygnięcia. W ciągu pół godziny, są gotowe do spożycia.
Eating
bagietka jest zazwyczaj spożywane na śniadanie lub w porze lunchu, ponieważ jest to najlepiej spożywać świeże i nie zachowuje się bardzo dobrze. Są one cięte na mniejsze popularnie długości, plastry na pół i posmarować dżemem lub czekoladą spreadów. Są one również wypełnione nadzieniem, takich jak pasztet, ser, boczek, kurczak, szynka lub innych małych towarów lub warzyw.
Kultura
Francuzi są bardzo dumni z bagietki, i to jest postrzegane jako symboliczny część chlubnej tradycji i renomy kuchni francuskiej. To jest tradycyjnie postrzegane w prawie każdej kawiarni i piekarni w całym kraju około porze śniadania, choć można ją kupić w supermarketach. Przepis Ciasto jest skodyfikowana w prawie francuskim, a to jest nielegalne użycie środków konserwujących w chleb francuski. W rzeczywistości, cena bagietki podlegała ustawodawstwu do niedawna.
Jedzenie i picie


- Jak ułożyła ciasto dwupoziomową
- Tayberry Jam Przepis
- Jak przechowywać rozdrobnionego sera blue
- Jak Cut Yellow squash (5 stopni)
- Jak zrobić ryż i ser brokułów Zapiekanka
- Jak uzyskać rybi smak Z Walleye
- Jak korzystać z Mini Tart Shaper (5 stopni)
- Wartości odżywcze na Flavacol smaku Doświadczeni Butter S…
chleb Przepisy
- Jak zrobić Sandwich Pieczywo
- Jak zrobić Breadcrumbs (5 stopni)
- Jak gotować Cornbread w żeliwa Dutch Oven
- Jak włączyć mąki w chleb Mąka
- Składniki chleba
- Jak podnosić chleb w piecu
- Jak Równomiernie Kromka domowy chleb (7 kroków)
- Jak zmiękczyć zestarzeć włoski chleb (4 etapy)
- Jak Grind Pszenica zrobić chleb (4 kroki)
- Jak zrobić miękkie ciasto
chleb Przepisy
- Bread Machine Recipes
- chleb Przepisy
- Przepisy zbóż
- Zimne Przepisy śniadanie
- Przepisy jaj
- Gorące Przepisy śniadanie
- Przepisy omlet
- Pancake Recipes
