ciasto Banana i chleb bananowy mają podobne gusta, ale z powodu kilku niewielkich zmian w recepturze, banan Ciasto jest na ogół nieco słodsze. Prowadzenie równolegle ze zwykłymi zasadami i reputacji ciasta, ciasto bananowe ma być bardziej deser, stąd słodszy smak. Banana bread zmierza do podkreślenia bardziej smaku ziaren z odrobiną słodkiego, a ciasto bananowe obejmuje pełną słodyczy tradycyjnego tortu.
Różnice Texture

Różnica tekstury pomiędzy bananów ciasto i chleb bananowy subtelna, ale może być określona przez ściśle patrząc w dwóch obok siebie. Banana bread jest na ogół bardzo gęsta, o wiele więcej niż bananów ciasto. To sprawia, że ​​chleb bananowy nieco cięższy i pojawiają się bardziej suche niż jego odpowiednik. Łatwo jest zauważyć, że ciasto jest wilgotne, banan i znacznie lżejsze niż chleb bananowy, gdy dwa są bezpośrednio porównywane.
Różnice
Składnik

Wiele składników chleb bananowy i ciasto bananowe są takie same, z wyjątkiem niewielu. Banana ciasto na ogół wymaga innego mąki niż chleb bananowy. Zamiast zwykłej mąki, ciasto bananowe jest wykonana z miękkiej, mąki pszennej, co ostatecznie oznacza, ciasto bananowe zawiera mniej glutenu niż chleb bananowy. Kolejna różnica w składnikach jest to, że chleb bananowy jest zwykle wykonane z proszkiem do pieczenia, a ciasto bananowe jest wykonany przy użyciu drożdży.
Banana ciasto Przygotowanie

Banana ciasto jest przez Pierwszy umieszczenie skrócenie w misce, a następnie przesiewania w suchych składników. Następnie dojrzałe banany i maślanka są dodawane i pobity aż mieszane i wilgotne. Więcej maślankę miesza się wraz z jajami i posiekane orzechy włoskie. Składniki są następnie pobity przez kolejne kilka minut przed lekko mąką i pieczone ciasto w wysmarowanej patelni przez 35 do 40 minut. Przygotowanie do banana ciasto kładzie duży nacisk na utrzymanie światło mieszaniny i wilgotne.
Banana Bread Przygotowanie

Banana bread jest przez pierwszy łączący śmietaną i cukrem, skrócenie i mieszania aż puszysty. Jaja muszą być dodawane w jednym na raz Następnie, po czym mieszaninę bity każdego jaja, który jest dodawany. Następnie dojrzałe banany i wanilii miesza się w. Wszystkie składniki są przesiane razem i pieczone w natłuszczonej patelni przez około bochenek 30 do 35 minut. Przygotowanie do chleb bananowy kładzie duży nacisk na utrzymanie mieszaniny puszyste.