- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Chleby & śniadania >> chleb Przepisy >>
Jak korzystać Lye na precle
miękkie, żucia precle są wykonane ze stosunkowo standardowej emisji ciasta chlebowego, ale ich faktura i kolor zwłaszcza ich głębokie są daleko od blado złoty kolor zwykłego chleba. To dlatego, że precle komercyjne są zanurzane w roztworze ługu spożywczego, silnych zasad. Możesz powielić ten efekt w domu, czy jesteś entuzjastą precel poważny, ale ług jest substancją silnie i trzeba go używać ostrożnie.
To, czego potrzebujesz
Patelnia ze stali nierdzewnej
Jednorazowe rękawicy kuchennej
ług klasy żywności
Stal pokryta ceramiczną lub patelni blachy, aluminium lub patelni pokryte matą silikonową
szczelinowe ze stali nierdzewnej łyżki, szczypce
koszerne soli morskiej lub soli
Instrukcje
-
Mix partię precla ciasta, za pośrednictwem swojego ulubionego przepisu. Niech rosną, a następnie podzielić ciasto i kształtować ją w poszczególnych precle. Zostaw precle odpocząć przez co najmniej 10 minut na blacie. Alternatywnie można je przechowywać w lodówce nawet do godziny, w tym momencie, lub zamrozić je przez kilka tygodni i wykorzystać je później.
-
Ustaw szerokie, płytkie Patelnia ze stali nierdzewnej w miejscu na swojej kuchence , Wypełnij go dwie trzecie drogi z zimną wodą. Pociągnij na parę rękawiczek jednorazowych kuchennych i mieszać w uncji spożywczego ługu - dostępne w sklepach specjalistycznych - około 2 łyżki lub na każdym litr wody. Dodaj ługu do wody, a nie na odwrót, więc nie przelewać ją na ręce lub na powierzchni roboczej. Podgrzać wodę do łagodnego wrzenia.
-
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Celsjusza. Wyłożyć stali z powłoką ceramiczną lub blachy do pieczenia wyłożyć papierem, lub aluminium, blachy do pieczenia maty elastycznej silikonowej. Ustaw szczelinowe ze stali nierdzewnej łyżka - lub szczypiec - w pobliżu obszaru roboczego
-
Przesuń precle delikatnie, po jednym na raz do gotującej kąpieli ługu, i zostawić je na. 15 do 30 sekund. Wyjmij je z roztworu zasadowego, pozwalając nadmiar kroplówki z dala, a następnie ułożyć je na blasze. Kontynuowany, aż wszystkie precli są przesyłane do ich patelni arkuszy. Jeśli przygotowanie dużej ilości precle, zanurzyć aż można zmieścić na patelni i powrót resztę swojej lodówce do następnej partii.
-
posypać lekko wilgotne precle z grubej soli morskiej lub soli koszernej, a następnie przesuń je do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 15 minut, aż będą opuchnięte i dobrze rumiane, a następnie usunąć je z piekarnika i przeniesienie ich na stojaku chłodzenia. Pożreć precle, kiedy są jeszcze miękkie i ciepłe, albo niech ostygnie i torba je na później.
Previous:Jak podgrzać na kuchence Roti
Jedzenie i picie


- Jak zrobić masło z mleka sojowego
- Gotowanie schab kotlety jagnięce z miętą galarecie (6 sto…
- Grill schab Przyprawy
- Jak zrobić ser z grilla (specjalne 5 krokach)
- Jak naprawić otwieracz Rabbit Wine
- Egipskie Pomysły Breakfast
- Jak czyścić Makrela (10 stopni)
- Jak dym z klatki piersiowej na Kettle Grill (10 stopni)
chleb Przepisy
- Jak podgrzać na kuchence Roti
- Jak przechowywać chleb z dyni
- Jak zrobić własny Herb przyprawione Breadcrumbs
- Można przechowywać w lodówce Rolls Homemade drożdżowe p…
- Jak Grube należy zwijane pączki
- Czy Francuski Chleb zawierają jajka
- Najlepszym sposobem przechowywania świeżo upieczony chleb …
- Jak gotować ciasto chlebowe
- Instrukcje dla Presto Chleb krojenie Przewodnik
- Co sprawia, że Corn muffins Moist
chleb Przepisy
- Bread Machine Recipes
- chleb Przepisy
- Przepisy zbóż
- Zimne Przepisy śniadanie
- Przepisy jaj
- Gorące Przepisy śniadanie
- Przepisy omlet
- Pancake Recipes
