Jak upiec chleb w gliniane doniczki (6 stopni)

Przez tysiące lat ludzie są za pomocą glinianych garnków do gotowania i pieczenia. Gliniane garnki do gotowania są opłacalne nawet w dzisiejszych czasach. Pieczenie chleba jest naturalne dla gliniane naczynia, a piekarze Artesan na nowo odkryli piękno ich używania. Szeroki zakres gliniane naczynia, z rundy na bochenek kształcie, są dostępne na rynku i może być używany do pieczenia chleba w każdym piecu. Gliniane garnki można znaleźć w specjalnych sklepach i kuchennych Internecie.
To, czego potrzebujesz
Gliniane garnki

Chleb przepis
Instrukcje

1. gliniany garnek namoczyć w zimnej wodzie na 15 minut. Pomaga to uszczelnić porów gliny i pozwala na pot pary podczas procesu pieczenia.
   

2. Przygotowanie chleba receptury zgodnie z instrukcją. Kiedy ciasto jest gotowe do drugiego wzrostu, kształtować ją w bochenki lub kulek, które pasują garnki gliniane. Nie wypełniaj Zdobądź więcej niż do połowy, aby umożliwić dodatkowe rośnie.
   

3. Umieść gliny doniczki do zimnego piekarnika, gdy ciasto podwoiła się w puli.
   
   

4. Ustawić temperaturę piekarnika do 100 stopni wyższych niż chleb przepis wymaga, na przykład 450 stopni Celsjusza, jeśli przepis wzywa do 350 stopni Celsjusza piekarnika.
   

5. upiec chleb na 10 do 15 minut dłużej, niż wymagały w przepisie. Ponieważ zaczynasz z zimnego piekarnika, chleb pieczony w glinianym garnku trwa kilka minut dłużej, niż gdyby pieczone w metalu lub szkła.
   

6. natychmiast Wyjmij chleb z glinianych garnkach po upieczeniu , Zdobądź będzie nadal gotować chleb po wyjęciu z piekarnika.