Jak zrobić chleb (10 Banič stopni)

Banic chleb jest Native American chleb z domowego składników odcinkowych. Chleb jest kruche i łatwe do pogryzienia i może być podawane na ciepło lub na zimno. To sprawia, że ​​doskonały akompaniament dla każdego obiadu, lub może służyć jako chleb oblewania na kanapki. Banic chleb jest również znany jako Indian smażyć chleb, a to jest tak proste, aby to, że można zrobić to z każdym posiłku świeże bez większego dodatkowego wysiłku.
To, czego potrzebujesz Łódź 4 szklanki mąki (lub cały kwiat pszenicy aby uzyskać więcej błonnika i białka) 1/4 szklanki cukru Największa 3 łyżeczki
. proszku do pieczenia 1/2 szklanki smalcu
(lub skrócenie warzyw) na
1 łyżeczka. Salta
2 do 3 szklanki zimnej wody
miski
dużej patelni
Instrukcje

1. Wymieszać wszystkie suche składniki razem w jednym z miski do mieszania. Wymieszać, zgarniania dna i obrzeża czaszy, aby zapewnić, że wszystkie składniki są łączone. Zapobiegnie to niektóre kawałki chleba, będących bardziej słona niż inne.
   

2. Roztopić smalec lub skrócenie warzyw. Można to zrobić w misce w kuchence mikrofalowej lub w garnku na kuchence, na średnim ogniu.
   

3. Zezwalaj smalec lub skrócenie warzyw do ostygnięcia lekko.
   

4. Postać z kąpieli lub "dobrze" w suchych składników.
   

5. Wlać rozpuszczoną smalec lub skrócenie warzyw do studni utworzonego w suchych składników.
   
   

6. Wymieszać suche składniki i smalec ze sobą.
   

7. Dodaj około 3/4 wody do mieszanki. Mieszanka aż mieszanina trzyma się razem dobrze. Mieszanina powinna mieć konsystencję gęstego ciasta chlebowego i nie powinny być lepkie. Jeśli mieszanka jest zbyt gruby lub nie trzyma razem dobrze, dodać więcej wody. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodać więcej mąki. Wymieszać ciasto tak mało, jak to możliwe, aby stworzyć jasny, przestronny chleb.
   

8. Rozgrzej patelnię i dodać łyżkę smalcu lub skrócenie warzyw. Rzepakowy lub oliwa z oliwek może być podstawiona.
   

9. Zdjąć część ciasta i tworzą płaską, grube płyty z nim. Powinno to wyglądać jak gruba tortilla. Miejsce na patelni i smażyć przez około pięć minut, aż zbrązowieje. Flip i gotować na drugiej stronie.
   

10. Powtórz Krok 9 aż do momentu zużycia wszystkich swoich ciasta.