- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> Chleby & śniadania >> chleb Przepisy
Oryginalny przepis na chleb amiszów przyjaźni?
Składniki:
Dzień 1:
- 2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 2 szklanki wody
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- 2/3 szklanki pełnego mleka
Dzień 2 i następne:
- 2 szklanki mąki uniwersalnej
- 2 łyżki cukru białego
- 2 łyżki mleka
Instrukcje:
Dzień 1:
1. W dużej misce wymieszaj 2 szklanki mąki uniwersalnej, 1 szklankę cukru, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej i 1 łyżeczkę soli. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
2. Dodaj 2 szklanki wody do miski i mieszaj, aż mieszanina zacznie się łączyć i tworzyć lepkie ciasto.
3. Ciasto przełożyć do lekko natłuszczonej miski. Przykryj folią i odstaw w ciepłe miejsce na 24 godziny (dzień 2).
Dzień 2 i następne:
1. Po 24 godzinach starter powinien być musujący i aktywny.
2. Wyrzuć górną połowę startera.
3. Do pozostałego zakwasu dodaj 2 szklanki mąki uniwersalnej, 2 łyżki białego cukru i 2 łyżki mleka. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
4. Kontynuuj podawanie startera co 24 godziny w takich samych proporcjach:2 szklanki mąki uniwersalnej, 2 łyżki białego cukru i 2 łyżki mleka.
Pieczenie chleba:
1. Gdy starter będzie już aktywny i musujący (zwykle po około 2-3 dniach), możesz go użyć do upieczenia Chleba Przyjaźni Amiszów.
2. Zapoznaj się z konkretnym przepisem na wypiek chleba Przyjaźni Amiszów, aby zapoznać się ze szczegółowymi krokami pieczenia chleba przy użyciu startera.
3. Zwyczajowo przekazuje się część aktywnego startera przyjaciołom i sąsiadom, stąd nazwa „Chleb Przyjaźni Amiszów”.
Jedzenie i picie
chleb Przepisy
- Jak korzystać z Pullman Loaf Pan
- Jak korzystać z My Day-Stare Cornbread zrobić pudding z ch…
- Jak konwertować Ciasto Mąka Self-Rosnące Mąka
- Jak zrobić wilgotne babeczki ze śmietaną
- Jak zrobić chleb bananowy
- Jak Cut Chleb z cookie Gilotyny (5 stopni)
- Czy wszystkie rodzaje pieczywa Go Państwie, w tym samym cza…
- Czy Francuski Chleb zawierają jajka
- Jak zrobić Panini chleb (9 kroków)
- Jak zrobić chleb Come Out Więcej Wilgotny
chleb Przepisy
- Bread Machine Recipes
- chleb Przepisy
- Przepisy zbóż
- Zimne Przepisy śniadanie
- Przepisy jaj
- Gorące Przepisy śniadanie
- Przepisy omlet
- Pancake Recipes
