Gdzie mogę znaleźć przepis na chleb bananowo-orzechowy?

Składniki:

- 1 szklanka mąki uniwersalnej

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej

- 1/2 łyżeczki soli

- 1/4 szklanki (1/2 kostki) niesolonego masła, miękkiego

- 2/3 szklanki granulowanego cukru

- 2 jajka

- 2 dojrzałe banany, rozgniecione

- 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C. Nasmaruj tłuszczem i mąką formę do pieczenia chleba o wymiarach 9 x 5 cali.

2. W średniej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól.

3. W dużej misce utrzyj masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Wbijaj jajka, jedno po drugim. Wymieszać z rozgniecionymi bananami i ekstraktem waniliowym.

4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając aż do połączenia. Dołóż posiekane orzechy włoskie.

5. Ciasto wlać do przygotowanej formy i piec w nagrzanym piekarniku przez 55-65 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.

6. Przed pokrojeniem i podaniem chleb powinien całkowicie ostygnąć na patelni.