Dlaczego chleb maślany?

Masło zapewnia:

* Smak :Masło ma bogaty, kremowy smak, który wzmacnia smak chleba.

* Czułość :Masło sprawia, że chleb jest bardziej miękki i delikatny, hamując rozwój glutenu.

* Wilgotność :Masło pomaga utrzymać wilgotność chleba, zatrzymując wodę w cieście.

* Kolor :Masło nadaje chlebowi złocistobrązowy kolor po upieczeniu.

* Wartość odżywcza :Masło jest źródłem witamin A, E i K, a także wapnia, fosforu i potasu.

Chleb zapewnia:

* Węglowodany :Chleb jest dobrym źródłem węglowodanów, które są głównym źródłem energii organizmu.

* Włókno :Chleb zawiera błonnik pokarmowy, który jest ważny dla zdrowia układu trawiennego i może pomóc obniżyć poziom cholesterolu.

* Białko :Chleb jest źródłem białka roślinnego, które jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek.

* Witaminy i minerały :Chleb zawiera różnorodne witaminy i minerały, w tym niacynę, tiaminę, ryboflawinę, kwas foliowy, żelazo i cynk.

Masło i chleb razem tworzą pyszne i pożywne połączenie, które można zjeść na śniadanie, lunch lub kolację.