Skąd pochodzi chleb z karmy Kitke?

Chleb Kitke (zwany także chlebem Kitka , Chleb Kitta , czyli Chleb Kietka ) to tradycyjny rodzaj podpłomyka pochodzącego z Finlandii . Jest wytwarzany z mąki żytniej, wody i soli i często jest aromatyzowany kminkiem lub anyżem. Chleb Kitke piecze się zazwyczaj na gorącej patelni lub w piecu opalanym drewnem i często podaje się go z masłem lub serem.