Jakie są dwa rodzaje nasion używanych jako żywność?

1. Nasiona Chia:Nasiona Chia pochodzą z rośliny pochodzącej z Ameryki Środkowej. Są to małe, czarne lub białe nasiona wypełnione niezbędnymi składnikami odżywczymi, takimi jak kwasy tłuszczowe omega-3, białko, błonnik i minerały. Nasiona Chia są często spożywane na surowo, dodawane do koktajli, posypywane sałatkami lub jogurtem lub przetwarzane na mąkę z nasion chia.

2. Nasiona słonecznika:Nasiona słonecznika uzyskuje się z główek kwiatowych słoneczników. Nasiona te są powszechnie spożywane jako przekąska i są łatwo dostępne w ich naturalnej postaci, solone lub prażone. Są dobrym źródłem zdrowych tłuszczów, białka, błonnika oraz witamin i minerałów, takich jak witamina E, selen i magnez. Nasiona słonecznika można spożywać samodzielnie lub dodawać do mieszanek szlakowych, sałatek i wypieków.