Czy żelazo w płatkach może być dla ciebie szkodliwe?

Żelazo jest niezbędnym minerałem dla ludzkiego organizmu i odgrywa istotną rolę w wielu ważnych funkcjach organizmu, takich jak transport tlenu, produkcja czerwonych krwinek i synteza DNA. Jednak spożywanie zbyt dużej ilości żelaza może prowadzić do stanu zwanego przeciążeniem żelazem, który może mieć szereg negatywnych skutków zdrowotnych.

Objawy przeciążenia żelazem

Objawy przeciążenia żelazem mogą się różnić w zależności od ciężkości stanu. Niektóre typowe objawy obejmują:

* Zmęczenie

* Słabość

* Mdłości

* Wymioty

* Biegunka

* Ból brzucha

* Ból stawów

* Ból mięśni

* Przebarwienia skóry

* Uszkodzenie wątroby

* Niewydolność serca

Przyczyny nadmiaru żelaza

Przeciążenie żelazem może być spowodowane wieloma czynnikami, w tym:

* Zaburzenia genetyczne: Niektórzy ludzie rodzą się z chorobą genetyczną, która powoduje, że ich organizm wchłania zbyt dużo żelaza z pożywienia.

* Dieta bogata w żelazo: Spożywanie diety bogatej w żelazo może prowadzić do jego nadmiaru, szczególnie jeśli bierzesz także suplementy żelaza.

* Transfuzje krwi: U osób, które otrzymują wielokrotne transfuzje krwi, może wystąpić przeciążenie żelazem ze względu na zwiększoną zawartość żelaza w przetaczanej krwi.

* Niektóre schorzenia: Niektóre schorzenia, takie jak choroby wątroby i nerek, mogą prowadzić do przeciążenia żelazem.

Leczenie nadmiaru żelaza

Leczenie przeciążenia żelazem zależy od ciężkości stanu. W niektórych przypadkach samo zmniejszenie ilości żelaza w diecie może wystarczyć, aby obniżyć poziom żelaza. W innych przypadkach może być konieczne zażywanie leków w celu usunięcia nadmiaru żelaza z organizmu.

Zapobieganie przeładowaniu żelazem

Najlepszym sposobem zapobiegania nadmiarowi żelaza jest stosowanie zbilansowanej diety bogatej w owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste. Powinieneś także ograniczyć spożycie czerwonego mięsa, podrobów i suplementów bogatych w żelazo. Jeśli obawiasz się nadmiernego obciążenia żelazem, porozmawiaj ze swoim lekarzem.

Niedobór żelaza

Należy zauważyć, że przeciążenie żelazem jest stosunkowo rzadkim schorzeniem. Niedobór żelaza jest problemem znacznie częstszym, zwłaszcza wśród kobiet i dzieci. Jeśli obawiasz się niedoboru żelaza, porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, czy powinieneś przyjmować suplement żelaza.