Czy syrop kukurydziany maltozowy powoduje rozstrój jelit?

Syrop kukurydziany maltozowy to rodzaj słodzika wytwarzanego z kukurydzy. Jest stosowany w wielu przetworzonych produktach spożywczych, w tym słodyczach, wypiekach i napojach bezalkoholowych. Chociaż ogólnie uważa się, że jest to bezpieczne do spożycia, u niektórych osób może wystąpić rozstrój jelit po zjedzeniu pokarmów zawierających maltozowy syrop kukurydziany. Dzieje się tak dlatego, że maltozowy syrop kukurydziany jest syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy (HFCS), a niektórzy ludzie nie tolerują fruktozy. Nietolerancja fruktozy może powodować objawy, takie jak wzdęcia, gazy, ból brzucha i biegunka. Jeśli wystąpi którykolwiek z tych objawów po zjedzeniu pokarmów zawierających maltozowy syrop kukurydziany, możesz ich uniknąć lub ograniczyć spożycie.