Czy zawartość cukru w ​​bananie zmienia się po rozgnieceniu?

Odpowiedź brzmi:nie

Wyjaśnienie:

Po zmiażdżeniu banana zmienia się jego fizyczna postać, ale skład chemiczny, w tym zawartość cukru, pozostaje taka sama. Cukry obecne w całym bananie są nadal obecne w puree bananowym.