Która część pszenicy jest jadalna?

Jadalną częścią pszenicy jest ziarno. Ziarna pszenicy nazywane są również jagodami pszenicy. Są małe, twarde i mają ciemnobrązowy kolor. Ziarna pszenicy są źródłem mąki pszennej, z której wytwarza się chleb, makarony, płatki zbożowe i inne produkty spożywcze.