kumkwat jest mały owoc, który przypomina pomarańczę. Jest to żółto-pomarańczowy kolor i ma grubą skórę. Będziesz potrzebował co najmniej 24 kumkwat, ponieważ są małe. Dziewięć szklanki cukru wraz z 2 cytryn i 8 szklanek wody, jak również są potrzebne.

Czyste i sterylizacji cztery 1-PT. słoiki. Łatwa metoda sterylizacji jest, aby umieścić je w zmywarce. Nie dodawaj mydła i włączyć zmywarkę na regularnym ustawienia. Gdy zmywarka zakończy swój cykl, słoiki zostaną wysterylizowane.
Wskazówki

Drobno posiekać kumkwatów i ich pomiaru przed upuszczając je do dużego garnka gulasz. Dodaj 3 szklanki wody na każdy kubek owoców. Przykryć garnek i pozostawić owoce na noc.

Następnego dnia rano przynoszą tę mieszaninę do wrzenia przez około 25 minut, aż skóra będzie miękka. Zdjąć z ognia i wlać do innej misce. Spuść się sok, zmierzyć i umieścić sok iz powrotem do garnka gulasz. Dla każdej szklanki soku, dodać 1 szklankę cukru do garnka. Dodaj 1/4 szklanki soku z cytryny.

po raz kolejny Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez około 15 do 20 minut lub do momentu, termometr cukierki włożona do soku czyta 220 F. Nie niech sok uzyskać cieplejsze niż to. Wymieszać sok stale, jak gotuje.
Tworzenie

Umieść wysterylizowanych słoików na twardą powierzchnię z ręcznikiem pod słoików. Mają wilgotną ścierkę gotowy do wytrzyj pokryw słoików. Umieścić lejek jar do słoika i kadzi sok do słoików, zostawiając 1/4 cala przestrzeni głowicy. Oczyścić brzegi słoików i umieść pokrywy i pierścienie na słoiki.

Proces słoiki w gorącej kąpieli wodnej przez 15 minut. Usuń słoiki z tkaniny na powierzchni i pozostawić do ostygnięcia.