Jakie warzywa można uprawiać zimą?

Warzywa sezonowe to te, które tolerują niższe temperatury, a nawet mróz. Można je sadzić jesienią lub zimą w łagodnym klimacie lub można je sadzić w pomieszczeniu i przesadzać na wiosnę. Niektóre popularne warzywa sezonowe to:

* Brokuły

* Brukselka

* Kapusta

* Marchew

* Kalafior

* Seler

* Chard

* Kiełbasa

* Czosnek

* Kale

* Karela

* Pory

* Sałata

* Gorczyca

* Cebula

* Groszek

* Ziemniaki

* Rzodkiewki

* Szpinak

* Rzepa

Uprawiając warzywa zimą, ważne jest podjęcie kroków mających na celu ochronę ich przed zimnem. Można to zrobić za pomocą zimnej ramy, klosza lub osłony rzędu. Możesz także ściółkować wokół roślin, aby je zaizolować.

Przy odrobinie ostrożności możesz z powodzeniem uprawiać warzywa zimą i cieszyć się świeżymi, zdrowymi produktami przez cały sezon.