Jak długo można zamrażać szynkę?

Według Służby Bezpieczeństwa i Inspekcji Żywności USDA, prawidłowo zamrożona szynka zazwyczaj zachowuje swoją najwyższą jakość przez okres od 1 do 2 miesięcy. Jednakże ogólnie można go bezpiecznie spożywać przez okres do 6 miesięcy. Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, zaleca się gotowanie szynki w ciągu pierwszych kilku miesięcy od zamrożenia.

Należy pamiętać, że jakość i bezpieczeństwo mrożonej szynki może się różnić w zależności od takich czynników, jak początkowa świeżość szynki, odpowiednie techniki zamrażania i stale niskie temperatury przechowywania. Zawsze dobrą praktyką jest sprawdzenie, czy przed spożyciem mrożonej szynki nie występują oznaki zepsucia lub oparzenia zamrażarki.