Czy można zachorować od gotowania z zepsutym mlekiem?

Tak, możesz zachorować od gotowania z zepsutym mlekiem. Zepsute mleko zawiera szkodliwe bakterie, które mogą powodować choroby przenoszone przez żywność, takie jak E. coli, Salmonella i Listeria. Bakterie te mogą powodować różne objawy, w tym wymioty, biegunkę, ból brzucha i gorączkę. W niektórych przypadkach choroby przenoszone przez żywność mogą być poważne, a nawet zagrażać życiu.

Ważne jest, aby podczas gotowania używać świeżego, nieskażonego mleka. Jeśli nie masz pewności, czy mleko jest zepsute, możesz sprawdzić następujące oznaki:

* Zapach: Zepsute mleko będzie miało kwaśny lub zjełczały zapach.

* Smak: Zepsute mleko będzie miało kwaśny lub gorzki smak.

* Wygląd: Zepsute mleko może mieć zsiadły lub grudkowaty wygląd.

Jeśli zaobserwujesz którykolwiek z tych objawów, nie używaj mleka. Natychmiast wyrzuć go i dokładnie umyj ręce wodą z mydłem.

Możesz także zapobiegać chorobom przenoszonym przez żywność, postępując zgodnie z poniższymi wskazówkami:

* Dokładnie myj ręce wodą i mydłem przed i po kontakcie z jedzeniem.

* Trzymaj surowe mięso, drób i owoce morza oddzielnie od innych produktów spożywczych.

* Gotuj jedzenie do odpowiedniej temperatury.

* Niezwłocznie przechowuj w lodówce łatwo psującą się żywność.

* Regularnie czyść powierzchnie kuchenne.