Czy szynkę z kością można zamrozić?

Tak, szynkę z kością można zamrozić. W tym celu szczelnie owiń szynkę folią plastikową lub folią aluminiową, a następnie włóż ją do torebki przeznaczonej do zamrażania. Przed zamknięciem worka należy wycisnąć jak najwięcej powietrza. Oznakuj torebkę datą i zawartością, a następnie zamroź na maksymalnie 2 miesiące.

Gdy będziesz gotowy do ugotowania szynki, rozmroź ją w lodówce na 24-48 godzin. Po rozmrożeniu ugotuj szynkę zgodnie z wybranym przepisem.