Czy można zamrozić surowego hamburgera z jajkami w mieszance?

Nie, zamrażanie surowego hamburgera z jajami w mieszance nie jest bezpieczne, ponieważ surowe jajko może stać się pożywką dla bakterii. Jajka należy zawsze gotować do temperatury wewnętrznej 160°F (71°C), aby mieć pewność, że są bezpieczne do spożycia i że szkodliwe bakterie zostaną zniszczone. Zamrożenie surowego hamburgera z surowymi jajami nie gwarantuje, że jajka będą odpowiednio ugotowane i może prowadzić do chorób przenoszonych przez żywność.