Jak zrobić puszyste jajecznica z serem

Większość kultur świata jeść jajka w pewnym momencie w ciągu dnia, czy to na śniadanie, obiad lub kolację. Chociaż reklamowany jako jeden z najprostszych potraw, aby, jaja często drażnić kucharzy z powodu ich złożonego składu chemicznego. Ugotować doskonały, lub prawie idealne jajecznicy, należy zwrócić szczególną uwagę na czas, składników i intensywności ciepła. Ponieważ służąc niedogotowane jajka mogą powodować choroby przenoszone przez żywność, należy użyć termometru żywności, jeśli nie wiesz, gdy jaja są zrobione.
To, czego potrzebujesz
jaj 1 łyżka masła

Ubij
Mieszanie Miska
Patelnia
wytrzymały łopatką
tartym serem
Instrukcji

1. Crack jajka do miski. Użyj trzech jaj jednej porcji, lub użyć bardziej dla wielu porcji. Dodaj sól i pieprz do smaku. Ubij jajka z trzepaczką, aż ci biali i żółtka są dokładnie mieszane. Dodaj trochę wody, co sprawia, że ​​światło jajka i puszyste po ugotowaniu i ubij jajka przez kilka sekund.
   

2. Ustaw kuchenkę na średnim ogniu i dodać masło patelnia. Przynieś masła do bańki, rozłożenie go wokół patelni do pokrycia powierzchni. Monitorować ciepło tak, że masło nie pali na patelni przed wlać jajka.
   

3. Wlać mieszaninę jaj do patelni. Razu rozpocząć pociągnięcie jaja od zewnętrznej krawędzi do środka patelni, tworząc uchwytów. Dodaj garść startego sera do częściowo gotowane jajecznica. Jeśli jesteś na siłach, możesz dodać inne składniki, jak również. Złożyć sera do jaj, obracając gotowane jajka na wierzchu serem.
   

4. Wyłącz piec i wyjąć jajka z patelni, gdy tylko są one mocne, czyli jako Gdy wszystkie te punkty są gotowane katar. Użyj termometru żywności, aby potwierdzić, że gotowane jajka osiągnęły co najmniej 160 stopni Celsjusza, zalecana temperatura gotowania USDA dla bezpiecznego spożycia jaj, przed podaniem.