Jak długo świeże jaja mogą znajdować się w temperaturze pokojowej?

USDA zaleca przechowywanie świeżych jaj w lodówce w ciągu dwóch godzin od zakupu, aby zapobiec rozwojowi bakterii. W temperaturze pokojowej świeże jaja mogą przetrwać około dwóch tygodni, ale ich jakość zacznie się pogarszać po kilku dniach. Aby uzyskać najlepszą jakość, zaleca się przechowywanie świeżych jaj w lodówce i zużycie ich w ciągu tygodnia.